Der Biochemische Verein versteht sich als ein Informationsforum für alle natürlichen, ganzheitlichen Therapieformen, die geeignet sind den kranken und hilfesuchenden Menschen auf möglichst sanfte und nebenwirkungsfreie Weise zu Gesundheit und Wohlbefinden zurückzuführen. Dabei spielt die Ernährung und die Ernährungsberatung eine wichtige Rolle. Traditionsgemäß steht die kostengünstige Biochemie, die sogenannte Mineralstofftherapie des Oldenburger Arztes Dr. W.H. Schüßler, im Mittelpunkt seiner Aufklärung und Schulungsarbeit.